طاجن العكاوي من الأكلات المصرية الشعبية التي تتميز بنكهتها اللذيذة وقيمتها الغذائية العالية وهذه الوجبة تتكون من ذيل البقرة، وهو غني بالكولاجين والبروتين، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن العكاوي على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم. طريقة عمل طاجن العكاوي: المكونات: نصف كيلو من لحم العكاوي. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة من الثوم المفروم. وفلفل أسود وملح وتوابل لحم. 2 …

حصد الفيلم الوثائقي السعودي “هورايزن” جائزة “هيرميز” الإبداعية الدولية الشهيرة عن الفئة البلاتينية، وذلك عن حملة إطلاقه الترويجية، بعدما واجه منافسة مع العديد من الأعمال الدولية.ويزيد فيلم “هورايزن” الوعي بالتنوّع البيئي في السعودية، ويعرف بالمناطق الجغرافية الفريدة، والجهود المبذولة لحماية الحياة البرية، والمحافظة على الأنواع النادرة فيها، فضلاً عن تعريف العالم بكنوزها المختلفة، من خلال إظهار الطبيعة الخلابة، التي تزخر …

ذكرت مؤسسة كابيتال إيكونوميكس البحثية اليوم الأربعاء أن الاقتصاد السعودي خرج من دائرة الركود في الربع الأول من العام الجاري، متوقعة أن يواصل تعافيه على مدار العام الجاري وأن يحقق أداء أقوى قليلا من معظم التوقعات الحالية.وقالت المؤسسة التي مقرها لندن في تقرير اطلعت عليه وكالة أنباء العالم العربي (AWP) إن البيانات أظهرت نمو الناتج المحلي الإجمالي بمعدل 1.3% على …