مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث الكثيرون عن وسائل فعالة للتخلص من الوزن الزائد مع الحفاظ على ترطيب الجسم. وفقاً لتقرير نشره موقع “healthshots”، هناك عدة أنواع من العصائر الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تحقيق هذا الهدف بفضل فوائدها المتعددة.
أنواع العصائر المفيدة لفقدان الوزن
من العصائر التي تساعد في فقدان الوزن نذكر عصير التفاح مع القرفة، وعصير المانجو، وعصير الأناناس بالنعناع. هذه العصائر ليست فقط لذيذة، بل تساهم أيضاً في تحسين الصحة العامة والمساعدة في فقدان الوزن بطرق مختلفة.
فوائد العصائر الطبيعية
1. الشعور بالشبع
العصائر النباتية تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ما يجعلها خياراً ممتازاً للشعور بالشبع لفترة أطول. دراسة نشرت في المجلة الدولية للعلوم الحالية أظهرت أن الألياف الموجودة في العصائر تساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتمنع تناول الأطعمة غير الصحية طوال اليوم. البروتينات النباتية مثل المكسرات والبذور والبقوليات تساهم أيضاً في تعزيز الشعور بالشبع والتحكم في الحصص الغذائية.
2. الحفاظ على ترطيب الجسم
العصائر غالباً ما تحتوي على الماء أو الحليب النباتي، مما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم. الترطيب المناسب يعزز من عملية التمثيل الغذائي، وهو أمر ضروري لفقدان الوزن. شرب العصائر يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع وتجنب تناول الطعام غير الضروري، خاصة عندما يتم الخلط بين العطش والجوع.
3. غنية بالعناصر الغذائية
العصائر النباتية تحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة وألياف، بينما تكون منخفضة السعرات الحرارية. هذا يسمح بتناول عدد أقل من السعرات الحرارية دون التضحية بالتغذية. الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور توفر كمية كبيرة من الألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في تنظيم عملية الهضم وتقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
4. تعزيز عملية التمثيل الغذائي
العديد من الفواكه والخضروات تحتوي على فيتامينات ومعادن تلعب دوراً في عملية التمثيل الغذائي، وهي العملية التي يحرق بها الجسم السعرات الحرارية. على سبيل المثال، الفواكه الغنية بفيتامين سي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي. مكونات مثل الشاي الأخضر والزنجبيل يمكنها أيضاً تعزيز التمثيل الغذائي بشكل أكبر، مما يساعد في إنقاص الوزن، وفقاً لدراسة نشرت في Critical Reviews in Food and Nutrition.
نصائح لتحضير العصائر
للحصول على أفضل النتائج، يمكن تحضير العصائر في المنزل باستخدام مكونات طازجة وطبيعية. تجنب إضافة السكر أو المحليات الصناعية لتحافظ على الفوائد الصحية للعصائر.