خلصت دراسة حديثة أُجريت في جامعة “سنغافورة” الوطنية إلى أن تناول المكسرات بانتظام قد يسهم في تقليل احتمالية الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 12%، كما يساعد على تحسين الذاكرة والقدرات الإدراكية لدى المرضى. نشرت الدراسة في دورية المركز الوطني للتقنية الحيوية، استنادًا إلى بيانات 17 ألف شخص من قاعدة البيانات الحيوية البريطانية.
فوائد المكسرات لصحة الدماغ
يُعتبر الخرف من الأسباب الرئيسية للوفاة في العديد من الدول، مما يجعل الوقاية منه أمرًا حيويًا. ووفقًا للدراسة، فإن تناول 30 غرامًا من المكسرات يوميًا يرتبط بتحسن ملحوظ في وظائف الدماغ والذاكرة. وبالنظر إلى محتوى المكسرات من مضادات الأكسدة، فإنه يُعتقد أنها تعمل على حماية الخلايا العصبية من التلف وتعزيز صحة الأوعية الدموية، مما يعزز من القدرة العقلية والوقاية من التدهور المعرفي.
الآراء الطبية حول الدراسة
في هذا السياق، أضافت خبيرة التغذية في “مؤسسة التغذية البريطانية”، بريدجيت بينيلام، أن نتائج الدراسة تُعدّ مشجعة للغاية، خاصة في ظل الأبحاث التي تؤكد دور المكسرات في الوقاية من الأمراض العصبية. وأكدت على أهمية تناول المكسرات بكميات معتدلة، نظرًا لاحتوائها على مضادات أكسدة ودهون صحية، التي قد تحمي الدماغ من التدهور المعرفي.
خلاصة
تسلط هذه الدراسة الضوء على الدور المهم الذي تلعبه المكسرات في تعزيز صحة الدماغ. ومن خلال تناولها بانتظام، يمكن تقليل مخاطر الإصابة بالخرف وتحسين الذاكرة، مما يجعلها إضافة مثالية لأي نظام غذائي.